Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Для разговоров обо всём на свете.

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение Брат Дракула » 21 май 2019, 14:13

Переделала кучу дел, сгоняла за водой на родник, полила весь огород. Завалюсь читать, спать и в комп играть. Почувствую себя овощем на часок. :D
А ты взвесил свое сердце?
Аватара пользователя
Брат Дракула
 
Сообщения: 11299
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 00:41
Откуда: Нижние миры

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение Зефир » 21 май 2019, 15:28

Alex13 писал(а):
Зефир писал(а):люди, что ж вы делаете, а??
хочу варений, много и разных, набирать ложкой
и запивать прохладным молоком....

Ну у меня в лидерах айва и крыжовник, потом наверное вишня и малина, все остальное я люблю меньше.
Вообще говоря варенья я стал есть меньше, нашел мед не особо дорогой в провинции-раз в год три трехлитровых банки припер и усе. На этой неделе уеду-как раз еще привезу.
Теперь время есть, на повестке дня поиск рыбы живой или отлов в промышленных масштабах в рпзмере морозилки.
С отловом сложно, нифига тут не Карелия у нас...


не, мне 9 литров меда на год это слишком мало.
если он уже дома есть, то всё...
незаметно для меня его запасы быстро-быстро тают :D

кто знает, может быть и я когда-нибудь возьмусь за варку варенья?
это скорее идёт как лакомство, потому что фрукты и ягоды мне всё равно видятся ценнее свежими.
I gotta go somewhere
I gotta go
Waistin' time standin' here
I gotta go
Аватара пользователя
Зефир
 
Сообщения: 4177
Зарегистрирован: 09 авг 2013, 17:21

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение SvetaM » 21 май 2019, 15:53

Alex13,
я купила электросушилку. Делала в ней и цукаты из тыквы, и пастилу из яблок с бананом. Хочу летом попробовать пастилу из абрикосов и малины.
SvetaM
 
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 08 июл 2016, 17:30
Диагноз: F20

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение polinka » 21 май 2019, 18:46

Прикупила себе в сэконде бузы из лазурита и колечко все по 50 руб :girl_cool:
polinka
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 28 сен 2018, 20:19
Откуда: Воронеж
Диагноз: шиза

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение Alex13 » 22 май 2019, 06:40

SvetaM писал(а):Alex13,
я купила электросушилку. Делала в ней и цукаты из тыквы, и пастилу из яблок с бананом. Хочу летом попробовать пастилу из абрикосов и малины.

Ну да- это такая, серьёзная заявка.
Я когда то тоже хотел приобрести, но несколько в других целях- мясо сушить. Потом с парнями поговорил, они сушат просто не закрывая дверь духовки до конца, выходит немного жёще, но на сублиматы вполне нормально идёт, по сути 500г вареного тушняка=1кг мяса, а при сушке килограм мяса превращается в 250-300грамм приблизительно. Ну и переть на горбу 250-300грамм, всегда интересней чем 1кг или 500грамм
Ещё я пробовал мясо вялить, получилось мягко говоря говенно...
Жрать можно, но как бетон и с душком.
Как говорят великие гуру этого дела, жители солнечного кавказа, в нашей средней полосе это вообще хреново выходит, влажность воздуха большая...
Усем страдать- Будда ;-)
Аватара пользователя
Alex13
Мистер Август

 
Сообщения: 8395
Зарегистрирован: 12 фев 2015, 21:00

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение Афанасия » 22 май 2019, 09:45

Я сушила часто зимой сердце для пса в духовке на силиконовом коврике.
Дочь сушит в электросушилке(это дольше и электричество нагорает).
Разница есть, в духовке мясо всё равно сначала тушится, а в сушке только сохнет.
Афанасия
 
Сообщения: 1909
Зарегистрирован: 01 окт 2018, 10:37

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение SvetaM » 22 май 2019, 13:17

Alex13, я в электросушилке делала чипсы из говядины, мясо предварительно замариновала в соевом соусе. Может и не надо было этого делать, муж ел, сказал нормально, только отдает соевым соусом.
SvetaM
 
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 08 июл 2016, 17:30
Диагноз: F20

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение Брат Дракула » 22 май 2019, 13:19

Сгоняла на велике за продуктами, затарилась лекарствами, ща буду супец варить.
Выспалась ещё, аж голову отлежала :D
А ты взвесил свое сердце?
Аватара пользователя
Брат Дракула
 
Сообщения: 11299
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 00:41
Откуда: Нижние миры

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение SvetaM » 22 май 2019, 13:19

Alex13,
Я вялила куриное филе, на балконе 5 дней висело, сначала в соли лежало. Нормально получилось, только не сильно усохло.
SvetaM
 
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 08 июл 2016, 17:30
Диагноз: F20

Re: Что хорошего сегодня вы сделали для себя?

Сообщение SvetaM » 22 май 2019, 13:25

Alex13,
у нас в Минске белорусская электросушилка БелОМО аналог Изидри стоит дешевле 50 дол.. т.е. можно купить. 5 ярусов, а можно докупать до 10, и противень для пастилы.
сушила также помидоры, перец, яблоки.
Говядина сушеная в принципе понравилась.
SvetaM
 
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 08 июл 2016, 17:30
Диагноз: F20

Пред.След.

Вернуться в Беседы на свободные темы



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  Телефоны экстренной психологической помощи

   Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет

Мир равных возможностей. Фестиваль социальных интернет -  ресурсов